走进学校食堂,共护舌尖上的安全合
2024/9/9 来源:不详为了让学校食堂更好地为学生提供就餐服务,也让家长们进一步了解学校食堂工作,建设规范科学、安心的健康食堂,9月27日上午,合肥市建平实验小学南艳分校特邀各班级家长代表走进学校食堂进行参观体验活动,对食堂工作进行检查和监督,共护学生“舌尖上的安全”。
家长代表们在总务管理中心老师及食堂负责人的带领下,参观了学校食堂的洗菜区、切配处、蒸饭间、配餐间及消毒间等处,对厨房餐具、消毒用具、菜品质量等进行了全方位的检查,听取食堂各个操作环节的介绍,全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程,使大家对学校食品的生产和服务更加安心、放心。
家长们参观完食堂环境,了解到工作人员配餐情况后,食堂负责人就食品安全、配菜分量、菜品搭配等问题向家长们进行了详细的介绍,学校领导和食堂负责人也就大家