朝阳建平被誉为中国杂粮之乡辽宁名片寻访

北京白癜风治疗医院哪家效果好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

朝阳建平县是辽宁省的杂粮主产区，种植和加工杂粮的历史久远。曾被辽宁省政府确定为“有机杂粮生产基地”“现代农业示范基地”，也被国家确定为“全国农产品加工创业基地”“标准化种植示范基地”。

从年开始，建平县先后三年承担“国家有机小杂粮农业标准化示范项目”建设任务，并全部顺利通过了国家标准委验收。在大力发展杂粮产业的同时，建平县也在研究杂粮的衍生品开发，其中小米油近年来发展迅速，成效显著。

变废为宝从谷糠中提炼出小米油

年，王国利创建了一家粮食加工公司，随着多年的发展，又创建了种植养殖合作社以及生态农业公司，不仅带动了周边百姓增收，还解决本地60余人就业。

在加工小米的过程中，王国利发现小米胚芽油含量较高，出来的油脂经常把机器设备糊住，由此他推断，小米中含有油脂，于是便产生了提炼小米中油脂的想法。他通过网络联系全国做粮油设备厂家，咨询研讨小米提油设备，均被否定小米提油设想，都说无能为力。

最终，外省一厂家表示可以联合开发，于是王国利带着样品前往。年，王国利终于和这家厂家研发成功提油设备，但是设备有很大缺陷，提炼出的产品不合格，王国利找厂家，厂家却拿着王国利的多万元投资人去楼空。

经过多年的努力，终于研发出小米油

遭到如此打击的王国利并没有放弃，拜访国内的专家寻找问题的根源，终于在年破解了问题，小米油成功下线销售。

小米油目前已申请国家专利两项。小米油的诞生提高了小米的附加值，使本地区种植谷物的百姓增收脱贫致富。

“小米油的烟点在℃至℃，在所有植物油中较高，一般食用油在℃左右，使用过程中很容易产生油烟，而油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺后，会对身体造成一定影响。而使用小米油高温煎、炒、炸等，则由于℃以上的高烟点，不会产生致癌油烟，也不会使油烟凝聚黏附在厨房的墙壁和炊具上，真正能做到绿色厨房、健康烹饪。”谈起小米油的特点，王国利娓娓道来。

“小米油中亚油酸的含量在69.2%至73%间，高于其他植物油，亚油酸是一种人体必需的脂肪酸，亚油酸能降低血液中的胆固醇，小米油中含谷维素相当高，谷维素有降低血脂和改善植物神经的作用，除此之外，小米油中还含有亚麻酸和丰富的维生素E，”王国利介绍。

建扶贫产业园引领乡亲脱贫

年4月，在建平镇胡家店村，王国利建起了汉扶贫产业园，当年吸引入社社员93户，人，其中涵盖建档立卡贫困户50户，人。

年合作社流转土地亩，种植集中连片大红谷，亩产当年达到斤，王国利的公司以每斤2.7元价格收购合作社谷子，入社贫困户人均增收元。当年扶贫产业园还吸收贫困户入股扶贫资金20万元，每户额外分得红利元。年通过合作社带动脱贫14户，49人。

年入社农户达到户人，建档立卡贫困户以土地入股，每亩土地折资元进行入股，年又流转土地亩，合作社累计拥有流转土地亩。同时，扶贫产业园与企业签订订单农业，秋后粮食收获后保底价2元收购社员谷子，且以每斤高于市场价0.1元的价格收购，年入社贫困户人均增收元。

年入社农户户人，合作社被评为省级标准化合作社。

王国利以高于市场价的价格收购小米，使农户增收。

建农机合作社低价为乡亲服务

年，胡家店村成立了以王国利公司命名的农机合作社，以财政奖补资金入股合作社分红的方式增加村集体经济收入。将村扶持集体经济发展试点资金购买农业机械作为村固定资产入股合作社，投资的万元购买农业机械设备29台套。目前，该农机合作社拥有专业农机手12名，全部持有农机驾驶证，有多年维修经验的机械维修师傅2人，拥有占地8亩的独立农机停放场一处。

年，农机合作社将吸收周边更多有良好信誉和高技术的散农机户加入，壮大农机作业队，以便更好地为签订协议的农民服务。在保证质量的情况下每亩降低价格5-10元对外服务。

建平县种植抗旱耐瘠杂粮有着得天独厚的自然条件。土地方面：耕地总面积万亩，土壤环境无污染，空气通透性好，病虫害轻；气候方面：昼夜温差大，日照充足，无霜期短。

近年来，建平县发展杂粮产业，把杂粮产业作为调整种植结构和壮大农村经济的重要“板块”来抓，不断丰富种植品种、扩大产业规模。

龙头企业带动效应不断增强，在龙头企业周边乡镇，80%以上杂粮种植户与企业签订种植收购合同。据粗略测算，全县产业化龙头企业带动域内外5.2万种植户进入杂粮产业经营链条。龙头企业发展质量不断提升，随着产业化经营水平的提高，一批杂粮加工骨干企业迅速发展壮大，建平杂粮的知名度和市场竞争力也在不断提高。

年，建平县杂粮种植面积86.6万亩，年杂粮种植面积万亩，年杂粮种植面积万亩。目前全县各类杂粮品种已达50余个，种植地域分布全县20多个乡镇场，谷子、高粱、黍子平均亩产量将分别达到斤、斤和斤。有机杂粮品种15个，有机杂粮种植农场8处，获得有机杂粮认证的土地总面积达到22万亩，其中3万亩通过了欧盟BCS和美国NOP认证。

推广优良品种，扩大种植面积，加快提高杂粮产量和质量。到年，杂粮良种繁育基地面积发展到亩，预计年产良种万斤，良种覆盖率达到95%以上。在杂粮生产重点乡镇建立8个杂粮科技有机示范园区，推广机械精量播种、测土配方施肥、生物防病虫害等新技术，推广优质、高产、适销杂粮新品种，辐射带动全县杂粮种植新技术及新品种的应用。

王国利在田间取样

逐步实现杂粮产业“大发展”

近年来，建平县推进杂粮产业集中经营，逐步实现产业“大发展”。

一是基地化种植壮大规模。在人均耕地多、土壤质量好的北部乡镇，大力推广集中连片种植模式，实现杂粮种植基地化，有效解决了杂粮产业发展过程中种植分散、质量不一、效益低下的问题。

二是专业化销售拓展空间。在杂粮产业发展之初，建平县就确立了“建东北最大集散地，集散全国粮，行销全世界”的目标。6年在朱碌科镇投资建设了1万平方米杂粮交易市场和5公里长的“购销长街”，购销活动辐射辽宁、内蒙古、山西、吉林、黑龙江等省区的各主要大中城市，最远出口到日本、韩国、马来西亚、欧盟等国家和地区。

朱碌科镇杂粮年销售量超40万吨。通过朱碌科镇的区域销售带动，全县发展专业杂粮经纪人超过人，与北京、河南郑州、山东临沂等地的大中型粮食流通市场实现了长期、紧密、点对点的对接销售，中间环节大幅减少，有效的提高了种植户收入。

三是园区化生产增加效益。为避免趋同化竞争、释放产业集聚效应，建平县在杂粮主要产地设立加工园区，实现集聚化生产。6年在县域东部建设了杂粮工业园区，规划面积0亩，已入驻杂粮加工企业11家，累计完成固定资产投资3亿元，年生产能力50万吨。杂粮工业园区先后被确定为“全国农产品加工创业基地”和“辽宁省中小微型企业创业（孵化）基地”，朱碌科镇也成为全国“一村一品示范镇”。

记者手记

建平县发展杂粮产业，在自然条件、产业基础和群众认同感等方面的优势较为深厚。多年来，建平县充分发挥优势，大力推动杂粮产业发展，小杂粮逐步发展成为农户增收的“大产业”。

建平县分别在县域南部和省区交界处打造规模大、功能全、联系广的销售平台，与朱碌科交易市场共同在县域内部形成互联互通、无缝对接的销售网络。利用新业态扩大市场空间。电子商务的兴起为杂粮产品销售提供了巨大空间，专营杂粮产品的电子商务企业，不断扩大交易量，提高企业经济效益。推进相关电商基地项目建设，为全县杂粮企业提供更加直接、便捷的电子商务服务，使建平县的杂粮产业优势和电商的营销优势“强强联合”，不断增强市场竞争力，着力打造全国知名的地标性杂粮产业集聚区。

辽沈晚报、聊沈客户端记者崔晋涛编辑金飞