塞北草原关东风相逢一醉锦龙宫

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塞北草原关东风相逢一醉“锦龙宫”

辽宁朝阳锦龙宫酒业有限公司历史素描

辽宁朝阳锦龙宫酒业有限公司坐落在建平县太平庄境内，那里酒香悠长，闻着自醉，自不必说生意多么兴隆，单就是酒花翻涌的炫美场景，也是蔚为壮观，关于“锦龙宫”白酒，流传至今的民间故事传说真叫人抚掌击节，兴奋不已。

皇帝赐名“锦龙宫”

话说清朝年间，热河省承德府东北部有个地方叫朝阳，那里有一个白酒烧锅烧出了一种特别好喝的美酒，名曰锦龙宫。这种酒不但味道醇香可口，而且来历不凡。因为乾隆皇帝品尝之后，连声叫好，御赐锦龙宫的大名，从此天下盛传。

据考证，清乾隆年间，山西省杏花村有位张姓人士，因师出名门，酿酒技术高超，酿出的酒也非常好，为了扩大生意，他远走他乡，来到热河境内以酿酒求发展。到达此地后，他考察了北方大部分地区水质和酿酒原材料，都感到不够理想。

久经游历，他选址在西辽河东岸的河床上，是酿酒的绝佳宝地（太平庄乡和乐变电所东侧河床）。此地在盘龙山脚下，这里既是八里罕河、坤都河、英金河、等多条河流的交汇处，也是森林和水草茂盛，水质清澈、甘甜，且年年高粱、玉米、杂粮都是大丰收。厂址选定后，张姓人士准备开工建酒作坊时，当地村民怕破坏盘龙山龙脉，影响风调雨顺的好日子，阻止了张姓人士建酒作坊。张姓人士多次与当地村民沟通协商，均以失败而告终。强龙压不倒地头蛇，在没有办法的情况下，张姓人士顺着老哈河往下游继续寻找酿酒宝地。经过寻找，他二次选址在老鸹得（乾隆皇帝改名为老官地）建起酒作坊开始酿酒，由于张姓人士酿酒工艺高超，加之酿酒所用的材料皆为老哈河两岸的优质红高粱、高粱糜子、小麦、荞麦等，再加上这里的水质优良，所酿出的白酒醇香可口，不久就闻名遐迩。当时北方大部分地区官员及百姓都知道他烧的酒香品醇厚，甘冽饱满。喝了“锦龙宫”真是应了苏东坡那句，“明月几时有，把酒问青天”的毫迈意境。

相传乾隆第四次东巡回盛京祭祖时，选择的路线是从北京出居庸关进承德府，再经平泉、凌源、建平、喀左向东去盛京。乾隆皇帝的銮舆进到承德府后，当地官员向乾隆进上孝敬忠诚之外，顺带着张姓人士酿造的白酒也当作地方特产呈贡给了他。乾隆皇帝品尝此洒后，大加赞赏。酒酣耳热后他欣然提笔，题上“锦龙宫”三个大字，这样一来张姓人士的酒就被御封为纯粮贡酒。

“锦龙宫”酒香天下

乾隆皇帝命完名之后，下属官员都不知道是啥意思，就问起随从人员，他们解释为：“锦”当美好讲，“龙”是乾隆皇帝本人，是真龙天子，“宫”是五音之首，也就是最高国家权力机关的象征。承德府众官员得知命名“锦龙宫”寓意后诚惶诚恐，惊喜万分，于是就派人加急送喜，命地方官员前来接受赐封。

酒坊主人张姓人士更是受宠若惊，喜出望外，他不惜重金，选了一块上好的木料制成兰地金边牌匾，把“锦龙宫”三个字描金后镶嵌到牌匾上，高高地悬挂在酒坊的大门上方。从此以后，本来就十分红火的酒坊借着皇威锦上添花更加兴旺。从此“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”，“锦龙宫”纯粮酿的历史名酒也声名远播，酒香天下。

优质产品“锦龙宫”

新中国成立后，张姓人士经营的“锦龙宫”酒坊在党和政府的关怀下，由原建平县老官地公社在工商部门注册企业名称为——建平县老官地公社锦龙宫白酒厂。酒厂达产后，酒质优良，生意也是红红火火，产品销往全国各地。尤其是在70年代，日本与中国建交后，日本首相访华在辽宁省考察时，点名“锦龙宫”白酒，日本首相品尝后并赞叹说：“中国的‘锦龙宫’酒太好了，天下美酒数第一”。

获得了辽宁省优质产品的锦龙宫酒，每年上缴国家税收也非常可观。不仅解决了当地百姓就业难问题，还盖起了新楼房，添置了新设备，同时办起了附属企业——建平县老官地公社玄武岩理石。后来，由于种种原因至酒厂水井干枯，造成了酒厂歇业。曾经喝过锦龙宫白酒的人，每到举杯时就遗憾连连：喝了多少家好酒，味道总比不上家乡的锦龙宫，言外之意是对锦龙宫白酒厂的歇业深感痛惜。

“锦龙宫”重回餐桌

进入新时代，百姓的愿望自然成了有志之士义不容辞的责任，在当地政府的关怀和支持下，经朝阳市人民政府及相关部门批准，由军队退休军人邓子龙和赵国鞠夫妇投资，将酒厂搬迁到了原张姓人士最初选址的地方新厂建成后，政府将企业名称改为——朝阳锦龙宫酒业有限公司。

公司为了不改变过去酒的味道，特意将原酒厂部分酿酒技术人员召回，公司领导又到国家食品研究院请来专家与原厂的技术人员合作，用传统酿酒工艺和优质的原材料生产出锦龙宫系列白酒。产品上市后立刻引起轰动，近处的买酒人络绎不绝，远处的客商车水马龙，特别是逢年过节，客商常常要提前电话预定才能如愿以偿。

朝阳锦龙宫酒业有限公司生产的白酒，今日又以当年的盛名走向全国，真正成为人们享用的佳品，也是北方地区最具有文化底蕴和特色的美酒。